KoffiemachinedokterHome / Kennis / Koffie is lauw of koud: thermoblock, sensor of instelling
Koffie is lauw of koud: thermoblock, sensor of instelling
Espresso komt uit een volautomaat op 82 tot 88 graden; in een koud kopje is dat na een minuut 65. Dat voelt lauw maar is normaal. Wordt het écht koud, dan is het kalk, een sensor of de verwarming, in die volgorde.
Eerst de instellingen en het kopje
- Temperatuurinstelling. De meeste machines hebben drie standen; na een reset of een stroomstoring staat hij soms op 'normaal' of 'laag'. Zet hem op hoog.
- Kopje voorverwarmen. Een dik koud kopje neemt 15 graden weg. Kopje eerst met heet water vullen, of het kopjesplateau gebruiken als de machine er een heeft.
- Maalgraad en hoeveelheid. Grof gemalen koffie loopt snel door en neemt minder warmte op. Fijner malen en een grotere kop instellen helpt.
Kalk in het thermoblock
Een thermoblock is een aluminium blok met een kanaal erdoor en een verwarmingselement erin. Kalk op de wand van dat kanaal isoleert: het element wordt heet, het water niet. Symptoom: koffie wordt langzaam over maanden minder warm, de machine vraagt vaker om ontkalken. Oplossing: ontkalken met het programma en het juiste middel. Helpt dat niet meer, dan is het thermoblock zo verkalkt dat het bij een onderhoudsbeurt open moet (€129).
De temperatuursensor (NTC)
De sensor op het thermoblock meet de temperatuur en de software regelt daarop. Een sensor die na jaren afwijkt, laat het element te vroeg stoppen: de koffie is dan structureel 10 tot 20 graden te koud, van de ene dag op de andere. Sensor meten en vervangen: €49 tot €89.
Het verwarmingselement of het relais
Doet het element helemaal niets meer, dan komt er koud water uit en geeft de machine meestal een foutmelding. Oorzaak: het element zelf (doorgebrand), de thermische zekering erop (na oververhitting), of het relais of de triac op de print die het element schakelt. Thermoblock of element €99 tot €169; relais of triac op de print €99 tot €149.
Bij espressomachines
Bij een pistonmachine met boiler: een verkalkte boiler, een pressostaat die te laag staat, een PID die verkeerd is ingesteld, of een defect verwarmingselement. Ook hier: eerst ontkalken en instellen, dan meten.
Zelf niet aan beginnen? Storing en reparatie: Doet niets, lekt, geen druk, foutmelding, 'systeem vullen'. We vinden de oorzaak en repareren, alle merken.